Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde ev kadınları arasında çam kozalağı ile yoğurt mayalama yaygınlaştı.
Kadınların birçoğunun kendi yoğurdunu kendisinin yaptığı ilçede son günlerde kadınlar arasında köy sütünden çam kozalağı ile yoğurt mayalama oldukça yaygınlaştı.
Daha lezzetli ve doğal olduğu için yoğurt mayalamada çam kozalağı kullandıklarını söyleyen ev kadını Sibel Sarıkaş, "Bir çam kozalağı 1 ila 3 kilo sütü mayalamaktadır. Mayalayacağımız köy sütünü tencerede 4-5 dakika kaynattıktan sonra iyice suyla yıkadığımız çam kozalağını mayalamaya uygun sıcaklıktaki sütün içine atıp tencerenin kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sarıyoruz. 4-5 saat bekledikten sonra tadına doyum olmayan yoğurt hazır hale geliyor" dedi.
Evde kendi yoğurdunu kendisinin yaptığını söyleyen öğretmen Havva Akçay, "Daha önce marketlerden aldığım mayalarla yoğurt mayalıyordum. Sonra büyüklerimden çam kozalağı ile de yoğurt mayalandığını ve lezzetinin çok farklı olduğunu öğrendim. Ben de denemeye karar verdim. Gerçekten sonuç çok güzel oldu. Hem lezzetli hem de doğal olması bakımından tercih etmeye değer" diye konuştu.
GAZETELERİMİZ
GÜNAYDIN EGE GAZETESİ www.gunaydinege.net
BAKIRÇAY GAZETESİ www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET GAZETESİ www.egehakimiyet.com
FOTO HABER GAZETESİ www.fotohaber.com.tr
VAZİYET GAZETESİ www.yenivaziyet.com
YENİ VİZYON GAZETESİ www.yenivizyon.net
ARASTA GAZETESİ www.arastahaber.com
ALİAĞASPOR GAZETESİ www.aliagaspor.com
SAZAN MİZAH GAZETESİ www.yenisazan.com
İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ
ALİAĞA HABER www.aliagahaber.com
ARASTA HABER www.arastahaber.com
YENİ SAZAN www.yenisazan.com
YENİ VAZİYET www.yenivaziyet.com
YENİVİZYON www.yenivizyon.net
ALİAĞA TARİHİ www.aliagatarihi.com
GÜNAYDIN ALİAĞA www.gunaydinaliaga.com
ALİAĞASPOR www.aliagasport.com
ALİAĞAMIZ www.aliagamiz.com
BAKIRÇAY www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET www.egehakimiyet.com
GÜNAYDIN İZMİR www.gunaydinizmir.com
AZİZ İZMİR www.azizizmir.com
EGE RAPOR www.egerapor.com
EGE İLAN www.egeilan.net
EGE İHALE www.egeihale.com
ALFA TİVİ www.alfativi.com
EGE VİDEO www.egevideo.com
EGEPLAY www.egeplay.com